1883 Restaurant & Rooms

Il Restaurant & Rooms 1883 si trova Cervignano del Friuli in provincia di Udine. Lo stabile di fine del 1600, nacque come convento, dal 1883 è un'osteria.
Qui, nella più vecchia osteria del paese abbiamo voluto ricreare un ambiente particolare: il nostro desiderio è quello di farvi entrare a casa nostra.
IL RISTORANTE e LA CUCINA: L'ispirazione spesso nasce dai vari sapori della cucina italiana, con un occhio di riguardo però al nostro territorio. Nascono così i nostri piatti, accostando le materie prime locali a tecniche, preparazioni e ad ingredienti della nostra penisola, prodotti lavorati in maniera artigianale da piccoli produttori che come noi credono che le tradizioni vadano tramandate e non dimenticate. Abbinati ai nostri menu degustazione,i vini che proponiamo sono principalmente della nostra regione. LA LOCANDA: Al piano superiore, sono state ricavate sei stanze spaziose, dotate di climatizzatore, bagno privato e ingresso indipendente.